Caramel et crème dessert : toutes nos recettes

Ultra onctueuse et sans œufs, cette crème fond sur la langue avec son caramel fait à sec, adouci par la crème liquide et subtilement relevé d'une pincée de fleur de sel et de vanille. La maïzena assure une texture soyeuse et nappante en à peine 15 minutes de préparation active.

Prête après quelques heures au frais, elle se conserve cinq jours et se décline à l'infini (chocolat, spéculoos, coco...) pour des goûters ou des desserts express qui font cent fois plus de bien que leurs versions industrielles.

Ne passez pas à côté de cette recette de crème dessert qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Des petits pots de crème gourmands, parfaits pour utiliser et écouler vos bananes trop mûres

La crème dessert maison, est ce qu'il y a de plus facile et de plus économique à réaliser pour clôturer un repas d'autant plus si elle est enrichie avec des amandes et nappée de caramel maison. C'est une gourmandise très appréciée de tous en principe. Pour un dessert des jours après les fêtes ou un goûter elle est parfaite et sans prise de tête.

Envie d'un dessert simple et classique pour ravir petits et grands? Réalisez cette recette de crème caramel en petits pots individuels pour mieux les conserver, très pratiques et jolis sur un buffet. un dessert de dîner ou de brunch et pour un petit retour en enfance.

Qui n'a pas sucé un caramel Batna en fermant les yeux de plaisir ? Ces petits bonbons à la crème si caractéristiques, avec leur enveloppe dorée et leur goût lacté irrésistible, inspirent ici une crème dessert aussi nostalgique que gourmande. Simple à réaliser avec seulement quatre ingrédients, cette recette transforme un souvenir de récréation en une douceur élégante que l'on sera fier de servir à table.

Pour varier les plaisirs, ces crèmes peuvent être coulées dans de petits ramequins individuels ou dans un grand moule pour un effet plus généreux à partager. Une légère couche de caramel liquide au fond du moule, comme pour une crème renversée, apportera encore plus de profondeur sucrée. Pour la dégustation, sortez-les du réfrigérateur quelques minutes avant de servir et accompagnez-les d'une chantilly légèrement vanillée ou de quelques éclats de caramel concassé pour le croquant.

La bûche, vous aurez l'occasion d'en manger tout le mois de décembre, au risque de ne plus vouloir la voir en portrait ! Optez donc pour un autre type de dessert à Noel. Et pourquoi pas des îles flottantes ?

Vous voulez essayer la recette de crème de riz au chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de caramel et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous voulez essayer la recette de crème caramel mascarpone sur lit de caramel ? Laissez-vous guider par cette recette de mascarpone et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voici une recette qui plaît énormément aux enfants (mais aux grands gourmands également) !

Pour petits et grands

Une crème au chocolat facile, sans œufs, glaçage au caramel, une idée de dessert facile et rapide pour ramadan qui est à nos portes.